Wie gesund ist Soja?

Hey Leute,

da ich mir vorgenommen habe, mich vegan zu ernähren,
bleibt mir zwangsläufig nichts anderes übrig, als auf diverse Soja-Produkte umzusteigen.
Kennt sich damit jemand aus und kann mir sagen, ob das auf Dauer ungesund ist?

Hello! 

Wie gesund Soja ist, hängt davon ab, wie viel du isst davon. Das ist natürlich keine Neuigkeit, alle Gerichte können wundervoll lecker sein, aber nur in Maßen, nicht in Massen. 

Gerichte mit Edamame sind vielleicht eine Sache, die du ausprobieren kannst. Und Rezepte mit Edamame gibt es eigentlich überall im Netz, wenn du danach suchst. 
Meine allerliebsten Emamame Rezepte sind folgende:

1) die Schoten eigentlich relativ pur: Gekocht, gesalzen und dann einfach aus den Schoten gedrückt. Yummy! 
2) Aber auch im Salat sind die kleinen Erbsen super. :) 

3) Oder du versuchst ein etwas anderes aus der Kategorie "Edamame Rezepte": Und zwar Edamame Hummus. Das ist mal ne Abwechslung und macht das Ganze ziemlich nussig.

Was man sonst noch so über Edamame und Soja und Gesundheit wissen sollte, findest du auf http://www.sofimo.de/ernaehrung/edamame-was-du-ueber-die-sojabohne-wissen-solltest.html

Schau mal rein und sag mir Bescheid, ob du was nachgekocht hast! 

Ja, nicht zu viel Soja! 

Warum moechtest du auf viele Sojaprodukte umsteigen? Man kann sich auch mit nur sehr wenig Soja sehr gesund und vegan ernaehren. Ich bin momentan beim Weight-Watchers und die haben ja auch ein vegetarisch/veganes Programm und dort wird nur sehr wenig Soja verwendet. Man kann wunderbare gesunde Gerichte mit Obst und Gemuese und ein paar kleinen Tricks und Kniffen zaubern. Schau doch bei denen mal vorbei, ist sicher auch was fuer dich :D

ich denke auch, dass es mit Soja wie mit allen anderen Lebensmitteln ist: In Maßen wird es schon ok sein. Aber wie hier auch schon gesagt wurde, kann man sich auch ohne Soja vegan ernähren, indem mal einfach mit viel frischem Gemüse kocht. Auch Nüsse und Weizenprodukte gehen immer. 

Liebe Grüße,
Betty

Soja ist sehr gesund, Meine Mutter ist damit unterwegs, seit Jahren schon. kann man durchaus weiterempfhelen!

Ich wollte auch folgende Frage stellen - habe mir gerade eine Flasche Schwarzkümmelöl bei https://www.kraeuterland.de/schwarzkuemmeloel.html bestellt, und wollte vorab fragen ab welchem Alter man Schwarzkümmelöl einnehmen darf ?

Das ist eine gute Frage.
Man kann sich auf jeden Fall verschiedene Informationen im Web suchen aber ich finde, dass man wirklich schauen sollte das man sich auch selber die Signale des Körpers ansieht.

Ich habe mich auch mal mit meiner Ernährung befasst und habe dabei relativ viele hilfreiche Tipps gefunden.
Habe auch die Aronia Kapseln aus der Schweiz gefunden. Die sollen sehr gesund sein und vor allem soll es das Herz-Kreislauf-System stärken.

Hey Du,

ich ernähre mich schon seit ca. 2 Jahren vegan (unter anderem natürlich auch mit Soja-Produkten) und bin vollstens zufrieden. Ich kann mich gesundheitlich über keinerlei Beschwerden beklagen und bin froh, mich damals dafür entschieden zu haben.

Ein kleines Problem, welches mir bei der veganen Ernährung aufgefallen ist, ist gutes Essen "ToGo" zu finden. Da ich viel unterwegs bin und auch hohe Ansprüche an Fertiggerichte habe, war ich lange nach der Suche, nach dem Non-Plus-Ultra-Gericht.

<a href="https://kammergold.de/">Kammergold</a> ist einer der Marken die mich überzeugt hat. Vor allem das Gulasch hat mich überzeugt. Probier's doch mal aus und schreib mir ob's dich auch so überzeugt hat wie mich! :-)