Welches alkoholische Getränk passt am besten zu Wild?

Ich werde meine Familie nächstes Wochenende einladen und ein Wildgericht servieren, weiß aber nicht, was ich an Getränken dazu anbieten könnte. Wein? Oder vielleicht auch ein gutes Bier? Bier mögen unsere Leute eigentlich alle.

Für Bierliebhaber könnte ein Blick auf https://www.oess.de/bier-und-grillen~1ccb.de.html ganz nützlich sein. Du wirst dort eine Liste vorfinden mit verschiedenen Biersorten und allerlei Speisen, die damit gut harmonieren. Da habe ich selbst schon viel darüber gelernt, was womit am besten passt.

Ganz klar, du brauchst duafür einen Rotwein. Am besten trocken, denn damit brätst du es ja auch an.