Kategorie: Essen, Trinken, Kochen & Rezepte

Welche Öle sind für Veganer geeignet?

Hallo.

Suche nach einer Alternative zum Sonnenblumen-Oliven-und Rapsöl, bitte auch keine Butter vorschlagen. Das Produkt sollte von einen Veganer beim Kochen und Braten verwendet werden können. 

Habt ihr Ideen, welchen Ersatz es für die oben aufgeführten Fette gibt?

Benutzer: mayoloboy

Erstellt: 2020-04-22 14:12:14

Gefragt: 15

Beantwortet: 26

Antworten

Guten Morgen.

Wieso möchte er denn die oben aufgeführten Öle/Fette nicht verwenden? Bei Butter ist es klar, ist tierisch und für Veganer nicht geeignet, aber Sonnenblumenöl und Olivenöl kann doch beim Kochen und Braten eingesetzt werden.

Was mir gerade noch so spontan in den Sinn kommt, ist Kokosnuss Öl, ist nämlich reich an gesunden Fettsäuren, kann man auch zum Backen und Braten nehmen und für Veganer und Vegetarier geeignet. Ist auch für alle sportler geeignet, die ihren Ernährungsplan innovativ und abwechslungsreich gestalten wollen, bei Fitmart, ist das Kokosnussöl zur zeit sogar im Angebot, schau hier.

Übrigens, habe gelesen, dass man Erdnussöl zum fritieren nehmen sollte. 

Benutzer: guckihnan

Erstellt: 2020-04-23 08:52:06

Gefragt: 15

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