Welche Gewürze verwendet ihr bei Kochen?

Hallo,

mich würde mal interessieren welche Gewürze Ihr außer Salz und Peffer beim Kochen verwendet?
Kocht Ihr streng nach Rezept oder eher frei schnautze?

Hallo,
die Geürze sind ja auch immer abhänig von der Herkunft der Speisen. Ich muss aber ehrlich sagen, das wir sehr sehr viele Gewürze haben. Wir kochen am Wochenende sehr gerne mit Freunden und probieren viele Rezepte aus. Zuletzt erst ein indisches Rezept mit Curry.

Ja die richtigen Gewürze sind schon wichtig, oft gehört auch etwas Knoblauch rein.Ich suche immer nach guten Bücher und Videos wo man neues erfährt. 
Schau mal hier https://www.youtube.com/watch?v=YwiWNNotckM