Chaga Tee wird aus einem sogenannten Chaga-Brocken hergesellt. Bei diesem Brocken handelt es sich um einen Vitalpilz den sogennanten Schiefer Schillerporling.
Der Chaga-Pilz enthält Vitamin A, Vitamin B-Komplexe, Zink, Ballaststoffe und Polysaccharide. Der
Chaga Tee kann entzündungshemmend sein und das Immunsystem stärken.
Die Zubereitung ist sehr einfach, man muss nur den Chaga-Brocken in einen Topf legen und diesen mit 1 Liter Wasser auffüllen. 40 Minuten köcheln lassen und danach den Tee entnehmen und den Topf wieder mit Wasser auffüllen.
Der Chaga-Brocken kann so oft wieder verwendet werden, bis der Tee seine dunkle Farbe verliert.