Veganes Proteinpulver?

Guten Morgen.

ein Freund und ich haben uns kürzlich darüber unterhalten, dass es kaum brauchbare Proteinpulver auf dem Markt gibt, die das gleiche leisten wie Whey Protein es kann. Zum Backen sind Hanfprotein und Co, einfach nicht vergleichbar und das Backen mit Proteinpulver ist nunmal gefragt wie nie zuvor.
Wir haben also selber mal ein paar Rezepturen erprobt und wollen zukünftig ein eigenes Pulver auf den Markt bringen.
Aber gibt es eigentlich gute Möglichkeiten, sowas im kleinen Rahmen selber zu produzieren und hygienisch zu verpacken?

MfG

Morgen,

ich habe bis jetzt auch noch kein gutes veganes Proteinpulver gehabt, also klingt das durchaus interessant.
Zum Backen verwende ich dann doch lieber das klassische Pulver mit Milchprotein.
Schickt euer Produkt doch mal an ein paar Influencer und schaut wie es ankommt.
Danach kann man sich immer noch um die Verpackung und den Versand im großen Rahmen kümmern.
Dann braucht ihr auf jeden Fall solche Fördersysteme: https://www.jmtronic.de/deutsch/produkte/fördersysteme/
Hygienisch verschlossene und verpackte Produkte sind das wichtigste im Bereich Lebensmittel.
Ansonsten gibt es nur einen Skandal, der euch schnell wieder aus dem Geschäf schmeißt.
Ein Vakuumförderer für die Förderung von Pulver und anderen Granulaten wäre genau das richtige.

HG

Hey ich hab da einen richtig guten Artikel zu dem Thema gefunden. https://fitgesern.de/muskelaufbau-mit-pflanzlichem-protein/

Moin!

Ich kann dir auch empfehlen, dass du dir mal den EAA Test genauer anschaust. EAAs solltest du nämlich auf jeden Fall jeden Tag zu dir nehmen. Ich mache es auch und habe seit dem krassen Muskelwachstum.

Viele Grüße