Umgestaltung Einzelhandel - Raum München! Wer hat Erfahrung?

Hallo, ich mache mich selbstständig und werden den stillgelegten "Tante-Emma-Laden" von meiner Tante, die nicht Emma heißt, sondern Hilde, wieder zu Leben erwecken. Wir leben in einem "Dorf" und müssen gut 15 km bis zum nächsten Geschäft fahren - im Zuge von Klimaverantwortung gibt es jetzt immer mehr Leute im Dorf, aber auch aus Nachbar-Orten, die es näher zu uns als in die Stadt haben und die nicht mehr bereit so weit für Kleinigkeiten zu fahren.
Da ich sehr engagiert bin und Mitglied im fast jedem Verein, ist die Unterstützung sehr groß und sowohl Bürgermeister, wie auch Dorfrat sind begeistert. Als gelernter Einzelhandelskaufmann habe ich auch die besten Voraussetzungen dafür. Ich möchte nachhaltiges, regionales, Backwaren und was man eben mal schnell braucht anbieten - meine Frau möchte Kuchen backen und wir werden eine kleine Brotzeitecke anbieten! 
Da es bei uns keinen Schreiner gibt, der sich mit Ladenbau auskennt, bin ich jetzt auf der Suche nach einem profi. Ladenbauer. 
Habt ihr da Vorschläge für mich? 
Gruß

Hallo, bestimmt toll für deine Tante Hilde, wenn sie erleben darf, wie ihr Laden wieder zu Leben erweckt wird. Die alte Einrichtung ist nicht mehr nutzbar, oder? Wäre natürlich auch sehr schön, wenn richtig alt und zum Herrichten geeignet? 
Ansonsten empfehle ich dir einen Fachanbieter für Ladenbau aus dem Raum München. Von einer Freundin, die sich eine Bäckerei hat einrichten lassen, weiß ich, dass das Unternehmen sehr flott und zuverlässig arbeitet! Lass dir doch einfach mal ein Angebot machen! Ich finde die Idee großartig und die Unterstützung von der Gemeidne sucht seines gleichen! Bei uns bekämpfen sich die Leute nur! Hut ab und ganz viel Erfolg! 

Nicht nur das Äußere muss manchmal im Einzelhandel verändert werden, auch mehr Effizienz ist ein ganz wichtiger Part für bessere Wirtschaftlichkeit der Firma. Insofern nutzt bspw. das mitunter beste Kassensystem Simply POS und sorgt für schnellste Abwicklung vom Einkauf übers Backoffice bis hin zur Lagerhaltung.