Tarte-Boden

Hey Na!

Ich war kürzlich auf dem Geburtstag einer Freundin und habe da eine wunderbare Avocado-Tarte vom Buffet probiert. Leider habe ich den Schöpfer dieses Meisterwerks nicht ausfindig machen können. Der Boden schien aus Nüssen + Datteln zu bestehen, ganz sicher bin ich mir jedoch nicht. Hat jemand eine Idee, wie man diese "Tarte" zubereiten könnte, ein Rezept mit Anleitung o.ä.?

Vielen Dank im Voraus

Hey, habe selber mal ein ähnliches Dessert zubereitet, mit Avocado und Limette. Das war unglaublich lecker, also nur zu. Die Zubereitung ist auch relativ einfach und du brauchst die "Tarte" nicht zu backen. Für den Boden brauchst du eigentlich nur Honig, Datteln und Pekannüsse. Diese verarbeitest du dann mit einem Küchengerät wie diesem: https://www.youtube.com/watch?v=iTQc_nvD1gQ. 
Man braucht etwas Geduld, wenn man sich jedoch einen guten Mixer anschafft, dann muss man nicht allzu viel Zeit einplanen.

Ich habe diesen Boden auch für viele andere kleine Desserts verwendet, man kann da super Küchlein draus machen. Du musst den Boden dann in einer Ringform gleichmäßig verteilen. Für die Avocado Creme habe ich ganz einfach Avocado, Limette und Mandel miteinander vermengt.

Der Boden passt außerdem auch ausgezeichnet zu Ziegenfrischkäse!